银屑病患者可以适量饮用牛奶，但应该遵守以下注意事项：

1.注意乳糖不耐受

银屑病患者饮用牛奶时要注意乳糖不耐受。银屑病患者因为长期接受药物治疗而可能导致肠道菌群失衡、易患乳糖不耐受，导致腹泻、腹痛等消化不良症状。因此，患者应根据自身情况调节牛奶摄入量，并避免在空胃时饮用牛奶。

2.选择低脂和无脂乳制品

银屑病患者也应当遵循普遍的健康饮食原则，选择低脂和无脂乳制品。高脂乳制品有可能引起肥胖和血脂异常，这些症状又与银屑病存在一定的关联。

3.了解自身过敏情况

银屑病患者应该了解自身是否对乳制品存在过敏反应。少数银屑病患者可能存在乳制品过敏，饮用牛奶可能引起过敏反应，如发疹、喉头肿胀等。

综上所述，银屑病患者可以适量饮用牛奶，但应注意乳糖不耐受、选择低脂和无脂乳制品，并了解自身是否存在乳制品过敏反应。当然，在日常饮食中还应注意均衡膳食，增加新鲜蔬菜、水果和谷类食品的摄入，减少动物脂肪、糖类和盐的摄入，尽量避免暴饮暴食和长时间饿胃。这样才能更好地控制银屑病病情，提高身体免疫力。